Ресторан «Линдфорс»

Первый ресторан одноименной сети пироговых

ресторан

«Линдфорс»

Ресторан «Линдфорс»

Slider

Добро пожаловать вРесторан Линдфорс

Лаконичное меню состоит из авторских блюд, созданных по мотивам европейских и среднеземноморских кулинарных направлений, в основе большинства позиций - традиционные продукты северных и дальневосточных регионов России, приготовленные с применением современных подходов и технологий.

Авторская кухня

Необычные сочетания и редкие продукты.

Безотходное производство

Ответственное отношение к продуктам и окружающей среде.

Натуральность

Отказ от готовых смесей и полуфабрикатов.

Сезонность

Использование сезонных региональных продуктов.

ОнлайнБронирование

Зарезервировать

ЧасыРаботы

Понедельник - Четверг
с 9:00 до 23:00
Пятница
с 9:00 до 00:00
Суббота
с 10:00 до 00:00
Воскресенье
с 10:00 до 23:00

Ежедневно

ПредложениеНедели

Позиция 1

НеобычныеДесерты

Позиция 2

БархатноеВино

Позиция 3

СочныеМорепродукты

НашеМеню

Яйца бенедикт

200

Скрэмбл с брокколи и черри

200

Омлет с лососем, моцареллой и творожным сыром с зеленью

300

Английский завтрак с домашними куриными колбасками и черемшой

390

Ванильные гренки с фруктовым миксом

180

Овсяная каша на настое корицы с бананом и цукатами

210

Пшеничная каша с тыквой, медом и гранолой

210

Куриный суп с яичной лапшой

250

Фрикассе из цыпленка с грибами

320

Домашние пельмени

280

Творожники с сыром рикотта, малиново- розмариновым джемом и копченым йогуртом

250

Брускетта с хумусом, баклажанами, перцами гриль и гранатом

250

Брускетта с опаленным лососем и сливочным сыром

350

Сморреброд с печенью трески, маслинами и вялеными томатами

300

Брускетта с камчатским крабом, тигровой креветкой и сливочным кремом с авокадо.

490

Карпаччо из лосося с огуречным гелем и маринованным цуккини

550

Салат с тунцом, кремом из авокадо, острым айоли и огурцами понзу

490

Салат с розовыми томатами и грунтовыми огурцами

250

Сугудай из муксуна

510

Тартар из мраморной говядины с укропным айоли и апельсиновым маслом

560

Паштет из печени цыпленка с абрикосовым чатни и кусочками хлеба

340

Салат из хрустящих овощей с тигровыми креветками и огуречным гаспачо

460

Салат с томлеными телячьими щечками, молодым картофелем и икрой из вяленых томатов

480

Голубцы с морепродуктами соусом сливочным Том Ям

640

Нельма с ризотто с соусом ромеско и бобами эдамаме

590

Морские гребешки с перловкой и белыми грибами

640

Язык теленка с вешенками, трюфельным пюре и яйцом пашот

520

Подкопчённая скумбрия с пюре из зеленого горошка и бобами эдамаме

350

Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком, средиземноморскими креветками и личи

350

Суп из утки с грибами, шпинатом и лапшой соба

410

Муксун на шафрановых папарделли с цуккини, вялеными томатами и ароматными травами

750

Щечки теленка с пармантье из тыквы и овощными чипсами

710

Голень ягненка с кремом из пастернака и зеленым маслом

780

Филе миньон с печеными корнеплодами

850

Сливочно-творожный кейк с козьим сыром

310

Салат из трех текстур свеклы с брынзой, кедровыми орехами и малиново-свекольным сорбетом

350

Салат с лососем, сливочным кремом с брынзой и сезонными овощами в соусе Терияки

490

Лосось сю-вид с картофелем и вялеными томатами

900

Равиоли Неро со щукой и соусом Бейлиз

610

Палтус на пару с кремом из цветной капусты, паровым рисом и вялеными томатами

800

Утиная ножка конфи со спаржей, икрой из баклажанов и брусничным соусом

720

Фирменный мусс «Линдфорс»

340

СОРБЕТЫ И МОРОЖЕНОЕ "Мороженое какао-чили с молоком" "Кокосовый сорбет с водкой" "Малиновый сорбет со свеклой и мятой" "Ананасовый сорбет с тимьяном и чили" "Карамельно-ореховое мороженое" "Сливочное мороженое со сгущенкой"

120

Десерт «Валькирия» с дуэтом из шоколада и клубнично- бальзамическим смузи

390

Меренги «А-ля Рюс»

320

Ассорти сыров с пряным кешью и апельсиновым конфитюром

860

Домашний сыр, фаршированный клубникой в хрустящей миндальной панировке на зеркальной малине

510

Антипасти с вялеными томатами и огурцами Понзу

250

Антипасти с греческими оливками и виноградом

380

Салат "Табуле" с кус-кусом, сезонными овощами и сливочным кремом

380

Рисовая каша на кокосовом молоке с миндалем

350

Борщ с телячьим языком и горчичной сметаной

310

Говяжьи котлеты с гарниром из чечевицы, кремом из спаржи и соусом из кваса

410

Филе трески с картофелем и соусом Маринара

580

Бефстроганов с горчично- сырным пюре

760

Рыбный суп по-карельски с форелью и омулем

390

Гриссини 1шт

50

Хлебная корзина

150

Домашний сыр, фаршированный клубникой в хрустящей панировке на зеркальной малине

510

Салат с моцареллой, клубникой, розовыми томатами и рукколой

610

Окрошка с языком на квасе / айране

330

Свекольный гаспачо с маринованным лососем и огуречным мармеладом

390

Домашний сыр, фаршированный клубникой в хрустящей миндальной панировки на зеркальной малине

510

Антипасти с вяленными томатами и огурцами Понзу

250

Антипасти с греческими оливками и виноградом

380

Авторские конфеты от Шеф-повара

шт\65

Салат с томленым языком теленка, тигровыми креветками и имбирной крошкой.

470

Персик гриль-демигляс с сорбетом копченый манго и кремом из моркови.

540

Подкопченная свиная грудинка с персиками гриль, свекольным пшенотто и соусом Black BBQ.

670

Шатобриан из мраморной говядины под соусом карамельно-ягодным демиглясом и печеными корнеплодами.

1050

Медовый кейк с соусом «Облепиховый бум» и стружкой белого шоколада.

350

  • Желаете Провести мероприятие?

    В ресторане "Линдфорс" на Декабристов, 19 вы можете провести любое мероприятие - день рождения или деловая встреча, уютный вечер с близкими или дружеский обед. Администраторы с радостью расскажут вам о наших возможностях и помогут сделать ваше событие незабываемым.

    Забронировать

НовостиИ события

Лесной сезон в Линдфорс на Декабристов, 19
01 Октября

Лесной сезон в Линдфорс на Декабристов, 19

Встречайте лесной сезон в ресторане «Линдфорс»!

Приглашаем вас попробовать новые блюда от шеф-повара Константина Сахно. В сезонном обновлении вы найдете следующие блюда:

  • Салат с томленым языком теленка, тигровыми креветками и имбирной крошкой;
  • Персик гриль-демигляс с сорбетом и кремом из моркови;
  • Подкопченная свиная грудинка с персиками гриль, свекольным пшенотто и соусом black bbq;
  • Шатобриан из мраморной говядины под соусом, карамельно-ягодным демиглясом и печеными корнеплодами.

В качестве десерта шеф-повар предлагает для вас медовый кейк с соусом «Облепиховый бум» и стружкой белого шоколада.

К каждому указанному блюду подается бокал белого или красного вина.

Сезон трюфеля в ресторане Линдфорс
01 Августа

Сезон трюфеля в ресторане Линдфорс

В меню ресторана «Линдфорс» обновление – сезонные блюда с трюфелем от шеф-повара Константина Сахно.
Приглашаем вас попробовать необычные сочетания - салат с лисичками под заправкой «Булгаков» и трюфельными чипсами; грибная солянка с копченым сметанным кремом и маслом белого трюфеля; каша перловая с лесными грибами и черным трюфелем накокосовом креме; медальоны из мраморной говядины с муссом из белых грибов и трюфеля на взорванной кукурузе.
В качестве сладкого акцента шеф-повар предлагает вам «Кабак Онегина» - под необычным названием скрывается десерт с темным пивом, сыром дор-блю и ванильным мороженым.
К каждому указанному блюду подаётся бокал белого или красного вина.

Летнее меню
18 Июня

Летнее меню

Большое обновление меню 18 Июня!
Специально для Вас мы ввели летнее меню.
Спешите попробовать!

ОтзывыО нас

  • Старшикова Ольга

    Благодарим за очень приятное, проведенное время в Вашем ресторане. Официант Валерий был очень любезен, внимателен и обаятелен. В Ваш ресторан зашли мы случайно, по пути в Мариинский театр и были приятно удивлены, очень хорошему обслуживанию и качественной еде и живой музыке - скрипка класс!!!! Обязательно вернемся, еще не один раз и так же будем рекомендовать друзьям и знакомым. Супер, спасибо огромное!!!

  • Карасева Н.К.

    Ужин в ресторане Линдфорс оставил ощущение настоящего праздника! Все начинается от изысканной подачи блюд, заканчивается отменным сервисом , создало ощущение праздника! Впечатлена слаженной работы персонала, сервировка, а также приятный бонус в виде игры артистичного скрипача на вечере!! Благодарим Вас за слаженную работу и за то что, окутали нашу компанию заботой!!!

  • Макаровы Людмила и Георгий

    Зашли к Вам по старой памяти как прежде - за пирогами. Но были приятно удивлены произошедшими переменами! Новое место – отличное (дегустировали «омлет с лососем», «пельмени собственной лепки», «говяжье фрикадельки») Ну очень вкусно! Хочется пожелать: организацию тематических вечеров.

  • Надежда

    После ремонта ресторан выглядит обновленным, красивый интерьер, оформлено со вкусом. Аппарат 63 года с виниловыми пластинками – бомба!! Прекрасное обслуживание, достойное качество блюд. Буду рекомендовать друзьям)

  • Аноним

    Побывали в ресторане весной, приятно попасть в столь уютное и дружелюбное место в такую хмурую погоду. По мимо, как всегда вкусных пирогов, понравилось основное меню Авторской кухни. Спасибо Вам.

  • Татьяна

    Хочу выразить восхищение от проведенного вечера в Вашем ресторане! Очень приятная атмосфера, квалифицированная официантка Лера, мягкая и ненавязчивая! Блюда оригинальны и очень вкусные. Располагающая обстановка и скрипач – украсили мой День Рождения. Спасибо огромное всей Вашей команде!

  • Наталья

    Получила сегодня истинное удовольствие, от посещения Вашего ресторана. Меню выше всех похвал, настоящая авторская кухня. Выражаю благодарность руководству за прекрасно подготовленный персонал. Официант Валерий, золото. Прошу премировать его. Придем к Вам еще не раз!!

Оставить отзыв

НашаГалерея

ОставьтеСообщение

Отправить